Experiment de química: la matèria no newtoniana

A Granés Batxillerat ens hem proposat endinsar-nos de forma pràctica en el món de la química. Per això, aquesta setmana els alumnes de primer de batxillerat A d’aquesta matèria s’han posat a experimentar. Si fa uns dies ens colàvem en una classe de l’assignatura Cultura Audiovisual per veure uns treballs amb la tècnica de les ombres xineses, avui recollim aquesta pràctica on els alumnes han pogut estudiar la matèria no newtoniana. L’objectiu? Veure com es comporta la mescla d’aigua i maizena si la sotmetem a diferents forces.

Granés Batxillerat, ciència, química, Batxillerat, experiment química, granés batxillerat

El material utilitzat:

  • 400 gr. de maizena
  • 330 ml d’aigua

El procediment:

S’avoquen els 400 g de maizena en un recipient i s’afegeix lentament l’aigua, deixant que els materials es barregin bé. Després s’amassa la mescla fins a un estat semi pastós i es deixa reposar. Més tard, es colpeja amb diferents forces i objectes, com ara la mà, un bolígraf…

I què passa ara?

Descobrim quin és el comportament d’aquesta mescla amb els diferents cops:

  • Si donem un cop fort amb el puny, aquest s’enfonsa?
  • Si donem un cop suau amb el puny, aquest s’enfonsa?
  • La mescla és sòlida o és líquida?
  • Què és per tant la matèria newtoniana?

Tots aquests dubtes queden resolts amb aquest experiment que van fer a la classe els alumnes Manuel Gómez i Albert Pombo. El vídeo és de l’alumna Olga Garrós.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà.